Jambonlu Kasap Köfte
200 g AYTAÇ DANA JAMBON
750 g
dana kıyma
2
yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 diş
sarımsak
1 adet yarım
soğan
Yarım çay kaşığı kara
biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı tuz
1 AYTAÇ DANA JAMBON hariç tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştırın.
2 Buzdolabında dinlendirin.
3 AYTAÇ DANA JAMBONları dilimleyin.
4 Hazırladığınız köftelerden
ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Izgarada alt üst ederek pişirin.
5 Dilimlediğiniz AYTAÇ DANA JAMBONları tavada çevirerek kızartın.
6 Servis tabağına 1 dilim AYTAÇ DANA JAMBON arasına 1 adet köfte
koyun ve üzerine 1 dilim daha AYTAÇ DANA JAMBON yerleştirin ve servis yapın.