Jambonlu Çedarlı Patates Dolması
4 adet büyük
patates
5
yemek kaşığı sana klasik margarin
3 adet rendelenmiş
soğan
yarım çay kaşığı kara
biber
2 orta boy
yumurta
1,5 su bardağı rendelenmiş çedar
peyniri
1 su bardağı doğranmış, pişmiş
jambon
Patatesleri yıkayın, kabuklarıyla birlikte bir kaç yerinden delerek fırında ya da közde yumuşayana kadar pişrin.
Piştikten sonra tam ortadan ikiye kesin ve ortalarından birazını kaşıkla oyarak çıkarın.
Margarini eritin. Margarin,
soğan,
yumurta ve kara
biberi karıştırın.
Rendelenmiş çedar
peyniriyle de
jambonu karıştırın.
Patateslerin içlerine
peynirli
jambonlu harçtan doldurun.
Üstlerini de
yumurtalı, margarinli,
soğanlı karışımla kaplayın.
Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. ısınmış fırında yaklaşık 15 dk civarı pişirip alın.