Izgara Tavuklu Salata
https://yemek.name
4 adet
tavuk göğsü
½ adet göbek salata (aysberg)
1 adet orta büyüklükte
soğan
1 adet kırmızı
biber
½ demet kıyılmış dereotu
4
yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
2 adet
limonun suyu
2
yemek kaşığı mayonez
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
İncelttiğiniz
tavuk göğüslerini ½
limon suyu, 2 kaşık
zeytinyağı, tuz ve kara
biber ile hazırladığınız sosta 15 dakika bekleterek terbiye edin.
Yanmaz bir tavada terbiye edilmiş etleri pişirin.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Kestiğiniz kırmızı
biberi ve aysbergi de salata kabına ekleyin.
Kıyılmış dereotu, mayonez, kalan
limon suyunu ve
zeytinyağını karıştırarak salatanın üzerine ekleyin.
Rendelenmiş kaşar ile süsleyerek servis edin.