Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,409 Yemek Tarifine 5,019,329,361 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İtalyan Yemekleri > İTALYAN USULÜ ŞARLOT (1 adet - 23,072 defa bakıldı)

İTALYAN USULÜ ŞARLOT

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







İTALYAN USULÜ ŞARLOT

eksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.01.2011
Mesajlar: 237
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc74273
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2012
1,369 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru:
70 gr. un
65 gr. patates unu veya nişasta
160 gr. toz şeker
4 adet bütün yumurta
4 adet yumurta sarısı
40 gram margarin
1/2 limon kabuğu rendesi veya 1 kahve kaşığı vanilya
Kreması:
500 gr. süt
175 gram toz şeker
9 adet yumurta sarısı
6 adet jelatin yaprağı
1 kahve kafiğı vanilya
300 gram krem şanti
yumurta akı
2 damla kırmızı şekerci boyası
Şurubu:
125 gram toz şeker
Meyvası:
250 gram çilek veya ahududu
1 adet yağ kağıdı

Hamurunu hazırlamak için, bir tencereye yumurtaları ve yumurta sarılarını, toz şeker ile yarım limon kabuğu rendesi veya 1 kahve kaşığı vanilya tozu koyun. Yumurtalar boza kıvamına gelinceye kadar 20 dakika telle dövün. Yumurtalar koyulaşınca bunlara elenmiş ve birbiriyle karıştırılmış unla patates unu veya nişastayı katın. Bir kaç kez daha karıştırın. Sonra da bu hamura eritilmiş ve iyice soğutulmuş margarini katarak tekrar karıştırın. Elde ettiğiniz bu hamuru içi yağlı kağıt kaplanmış kalıba dökerek fırında pişirin. Soğuduktan sonra, üç tekerlek kesin ve bir tarafa bırakın. Diğer taraftan bir tencereye 9 yumurta sarısı, 175 gram toz şeker, 1 kahve kaşığı vanilya koyarak, 5 dakika kadar dövün. Sonra bu yumurtalara kaynar haldeki sütü katarak iyice karıştırın ve tencereyi ateşe oturtarak karışım ancak kaynama kıvamında bir koyuluğa gelene kadar orta ısıdaki ateşte telle vurarak pişirin. Sonra bu kremayı 15 dakika soğuk suda yatırılmış jelatin yaprakları katarak ateşten alın. Soğumaya bırakın. Krem şantiyi telle çırparak boza kıvamına getirin. 100 gram şekerle iki yumurta akını döverek kar haline getirin. Krem şantiye katarak karıştırın. Bu yumurta aklı krem şantiyi soğuyarak peltemsi bir hal alan kremaya ilave ederek bir iki damla kırmızı şekerci boyası ilave edin. İyice karıştırarak bir tarafa bırakın. Sonra hamuru pişirdiğiniz kalıbın altına aynı kalıp çapında bir yağlı kağıt kesip döşedikten sonra kalıbın yanlarını da kağıtlayın. Sonra kalıptaki kağıdın üstüne donmuş kremanın üçte birini dökerek kremayı kalıbın her bir tarafına eşit bir surette yayın. Sonra da yayılmış kremanın içine gömmek suretiyle çilekten diziler meydana getirin . Bunların üzerine de yuvarlak kesmiş olduğunuz hamurlardan birini oturtun. Hamurun üstüne de 125 gram şeker ve 100 gram sudan elde edilmiş şurubun üçte birini sürün. Sonra da şuruplu hamurun üstüne aynen yukarda yaptığınız gibi sırasıyla kalan kremanın yarısını, ikinci tekerlek hamuru, şurubun yarısını, sonra da bütün kremayı, üçüncü hamuru oturtarak sonuncu hamurun üstüne de kalan şurubu içirdikten sonra kremanın iyice soğuması için kalıbı 5 saat buzdolabında bırakın. Sonra alt üst etmek suretiyle gatoyu tabağa alın.








İTALYAN USULÜ ŞARLOT Tarifleri İtalyan Yemekleri







(1 adet İTALYAN USULÜ ŞARLOT 23,072 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle