Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,801,512,335 defa bakıldı


İTALYAN USULÜ PEYNİRLİ HAMUR

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri   
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







İTALYAN USULÜ PEYNİRLİ HAMUR

gram
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.10.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc42398
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2009
1,582 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
200 gr. patates
5 kahve fincanı un
2 yumurta
Tuz
Salçası:
350 gr, dana eti
1 havuç
3 domates
4 bardak et suyu,
Yarım demet maydanoz
Tuz
Nane
Karabiber
Üstüne:
4 çorba kaşığı margarin
4 kahve fincanı gravyer peyniri

Hazırlanışı: Önce salçayı hazırlayın. Bunun için, bir tencereye 2 çorba kaşığı margarin koyarak kızdırın. Bu yağa yağsız ve kemiksiz kuşbaşı sığır etini ilave edin. Etlerin her tarafları nar gibi olana kadar kuvvetli ateşte karıştırmak suretiyle 15 dakika kızartın. Bunlara kazınmış ve küçük doğranmış havucu, küçük kesilmiş soğanı, yarım demet maydanozu, 4-5 tane karabiber ile 1 tatlı kaşığı da tuz ilave edin. Soğanlar iyice pembe bir hal alıncaya kadar, karıştırarak kavurun. Sonra etlere kabuk ve çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış 3 büyükçe domates, katın. Domatesler eriyip püre halini alana kadar karıştırarak kavurun. Sonra bunlara 4-5 bardak da su veya et suyu ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Etler iyice pişene kadar hafif ateşte üç saat pişirin. Etleri iyice süzülmüş olarak tencereden çıkardıktan sonra, salçayı bir süzgece koyun. Üstlerine kaşıkla bastırarak salçayı bütün sebzeleriyle süzgeçten geçirin. Bir tencereye yıkanmış, patatesleri koyarak haşlayın. Kabuklarını soyarak püre haline getirin. Patateslere unu ve 2 yumurta ile yarım çorba kaşığı da tuz koyarak yoğurun. Bunları hafif ele yapışır yumuşaklıkta bir hamur haline getirin. Sonra bu hamuru on eşit parçaya ayırın. Sırayla her parçayı üstü unlanmış hamur tahtasına alarak elle üstlerine hafifçe bastırarak yuvarlayın ve ince parmak kalınlığında küçük parçalara kesin. Sonra da her parçayı unlanmış tepsiye alarak diğerlerini de açarak kesin. Hamurlar kesilirken bir tencereye 12 bardak su ile iki çorba kaşığı tuz koyarak kaynamaya bırakın. Kaynayınca suya, keserek hazırladığınız küçük hamurları ilave edin. Hamurlann hepsi suyun üstüne çıkana kadar 10 dakika haşlayın. Kevgirden geçirerek sularını süzün. Sonra 4 çorba kaşığı tereyağı veya margarin ile hazırladığınız sıcak salçayı ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra, yanında 4 kahve fincanı rende gravyer peyniri olduğu halde servis yapın.








İTALYAN USULÜ PEYNİRLİ HAMUR Tarifleri İtalyan Yemekleri







(1 adet İTALYAN USULÜ PEYNİRLİ HAMUR 25,626 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle