Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > İtalyan Yemekleri > İTALYAN LALANGASI (2,203 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

İTALYAN LALANGASI



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Biscotti Tarifleri
Bruschetta Tarifleri
Carpaccio Tarifleri
Crostini Tarifleri
Fettucini Tarifleri
Focaccia Tarifleri
Frittata Tarifleri
Gnocchi Tarifleri
Granita Tarifleri
Linguine Tarifleri
Panna Cotta Tarifleri
Papardelle Tarifleri
Penne Tarifleri
Polenta Tarifleri
Ravioli Tarifleri
Risotto Tarifleri
Tagliatelle Tarifleri
Tortellini Tarifleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



İTALYAN LALANGASI

Kullanılacak malzeme:
8 yumurta,
5 çorba kaşığı pudra şekeri,
50 gram tereyağı,
1/2 bardak kaysı marmelâtı.

Yapımı: Marmelâtı çukur, porselen bir kaba koyarak iyice sıvı bir kıvama gelmesi için çatalla çırpar gibi karıştırın. Beri yanda bir porselen kabın içine yumurtaları kırın ve yumurta teliyle karıştırın. Tamamiyle karışmadan önce pudra şekerini elekten geçirerek içine katın, sonra iyice çırparak şekeri yumurtada eritin. Mümkün olduğu kadar kalın cinsten bir tavaya ceviz büyüklüğünde tereyağını koyarak ateşin üstüne oturtun (Yağın, tasayı yağlayacak kadar olması lâzımdır, ayrıca kalın cins tavalarda omlet ve lalanga daha iyi pişer ) Yağ ısınınca çırpılmış olan şekerli yumurtadan bir - birbuçuk kaşık kadarını tavaya dökün. Ateş hafif olmalıdır.
Tavayı hafifçe sallayarak lalanganın bir yanını kızartın. Sonra öbür yanını çevirin. Gene tavayı sallayarak kızartın. Her iki yanı da kızardıktan sonra tavayı kaydırarak lalangayı servis tabağına alın. Ortasına marmelât sürerek iki - üç kere yuvarlayıp katlayın.
Kâsede kalan şekerli yumurtayı aynı şekilde ve birkaç partide kızartıp marmelâtlayın ve sırayla servis tabağına dizin, istenildiği takdirde lalangalar aynı biçimde pişirilir, tabağa alınır, yuvarlayıp katlanır marmelât üstlerine dökülür. Lalangaların servis tabağına yerleştirilmesi sona erince masaya götürün.
Lalangaların daha süslü olmalarını isterseniz üstlerine toz şekeri serpin bir demir parçasını ateşte kızdırarak lalangaların üstüne birer santim arayla çizgiler çekin. Sonra da şeftali dilimleri ve vişneyle süsleyerek servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
İTALYAN LALANGASI tarifi, İtalyan Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
İTALYAN LALANGASI tarifi, 2,203 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası