Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > İşveli Kurabiye (1 adet - 41,930 defa bakıldı)

İşveli Kurabiye


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifleri
Anne Kurabiyesi Tarifleri
Bademli Kurabiye Tarifleri
Beze Tarifleri
Bisküvi Tarifleri
Cevizli Kurabiye Tarifleri
Çıtır Kurabiye Tarifleri
Çikolatalı Kurabiye Tarifleri
Çilekli Kurabiye Tarifleri
Elmalı Kurabiye Tarifleri
Erikli Kurabiye Tarifleri
Fındıklı Kurabiye Tarifleri
Fıstıklı Kurabiye Tarifleri
Haşhaşlı Kurabiye Tarifleri
Hindistancevizli Kurabiye Tarifleri
Hurmalı Kurabiye Tarifleri
Islak Kurabiye Tarifleri
Kahveli Kurabiye Tarifleri
Kakaolu Kurabiye Tarifleri
Kayısılı Kurabiye Tarifleri
Kedi Dili Tarifleri
Kraker Tarifleri
Kremalı Kurabiye Tarifleri
Kuru Pasta Tarifleri
Limonlu Kurabiye Tarifleri
Makaron Tarifleri
Mantar Kurabiye Tarifleri
Peynirli Kurabiye Tarifleri
Portakallı Kurabiye Tarifleri
Pudingli Kurabiye Tarifleri
Reçelli Kurabiye Tarifleri
Sakızlı Kurabiye Tarifleri
Soslu Kurabiye Tarifleri
Susamlı Kurabiye Tarifleri
Şeftalili Kurabiye Tarifleri
Şekersiz Kurabiye Tarifleri
Tahinli Kurabiye Tarifleri
Tarçınlı Kurabiye Tarifleri
Tırtıl Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Un Kurabiyesi Tarifleri
Unsuz Kurabiye Tarifleri
Üzümlü Kurabiye Tarifleri
Vişneli Kurabiye Tarifleri
Zencefilli Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


İşveli Kurabiye

şensu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.06.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc37261
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2009
1,975 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)
125 gr eritilip ılıtılmış bitkisel margarin
1 çay bardağı sıvıyağ (büyük boy olanları)
1 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
yaklaşık 5,5 su bardağı dolusu un (normal boy su bardağı)
aynca, 15-20 adet yeşil ya da san kiraz şekerlemesi

Yapılışı
Hamur için derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki yumurtayı kırıp ılık yağı ilave edin. Sıvıyağ, yoğurt, şeker ve kabartma tozunu ilave edin. Bir yandan yoğurmaya başlarken bir taraftan da azar azar unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Gerekirse 1-2 kaşık daha un ekleyebilirsiniz. Kurabiye hamurunda en önemli kriter hamurun elinize yapışmamasıdır. O zaman hamur tutmuş demektir. Hamuru toparlayın ve bir kenarda 20 dakika kadar bekletin. Hamurdan greyfurt büyüklüğünde parçalar koparın. Önce iki avucunuzun arasında yuvarlayın. Sonra temiz tezgahın üzerinde merdaneyle yemek tabağı büyüklüğünde yani 22-25 cm çapında açın. Hamurun kenarları biçimsiz eğri büğrü olacaktır, hiç önemsemeyin. Hamuru 20 x 15 samb'm boyutlarında bir dikdörtgen elde edecek şekilde kesin. Dikdörtgenin uzun kenarına renkli şekerlemeleri dizin. Bu kenardan başlayarak rulo şeklinde sarın. Keskin bir bıçak yardımıyla ruloyu 2-3 santim kalınlığında parçalara dilimleyin. Dilimleri yan yatırıp Üzerlerine hafifçe bastına Diğer hamurlan da aynı şekilde hazırlayın. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Fırını 180 derece alt-üst konuma ayarlayıp 10 dakika önceden ısıtın. Sıcak fınnda kurabiyeleri üzeri san kahverengi oluncaya kadar 20-22 dakika kadar pişirip çıkarın. Şekerini az bulursanız sıcakken üzerine pudra şekeri serpip soğuyunca servise sunun.

Not: Şekerleme yerine iri dövülmüş ceviz içiyle az miktardaki toz şekeri karıştırıp serpin. Pekmezli, Marmelatlı iç hazırlayabilirsiniz.






İşveli Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri



(1 adet İşveli Kurabiye 41,930 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası