Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,033,881,918 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İspanyol Yemekleri > İspanyol Usulü Piliç (2 adet - 100,001 defa bakıldı)

İspanyol Usulü Piliç

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







İspanyol Usulü Piliç

BnSONY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.10.2007
Mesajlar: 46
Kısa URL: http://ml.md/lc18440
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2007
1,746 defa indirildi / yazdırıldı




4 kişilik
1 er adet kırmızı ve sivri biber,
100 g taze mantar,
1 büyük baş soğan,
4 adet piliç but (her biri 200 g),
tuz,
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak,
1 çorba kasığı sirke,
1-2 çorba kasığı bal,
kırmızı biber,
1 damla acılı sos,
2 çorba kasığı kızarmış yer fıstığı.

Biber tanelerini ayıklayarak yıkayın ve şeritleyin. Mantarları ayıklayarak dörde bölün. Soğanları doğrayın. Butları yıkayarak kurulayın, yüzeylerini tuzlayın. Yağı derin bir tavada kızdırın, butları altlı üstlü olmak üzere kızartın, kızarttıktan sonra çıkarın. Soğanları kızartın, ezilmiş sarmısağı ilave edin. Biber şeritlerini ve mantarları karıştırın, Sirke, bal, kırmızı biber, acılı sos ve tuz ile tadlandırın. Butları sosun içine koyarak kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin. Fıstıkları ezin, üzerine serpiştirin. Pilav ya da ekmek ile servis yapın.




İspanyol Usulü Piliç

cin Ali
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: http://ml.md/lc30681
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2008
1,829 defa indirildi / yazdırıldı




1 piliç (yaklaşık 1 250 g- derisi ayıklanıp, iri parçalar halinde kesilmiş)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
1/2 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
2 soğan (ince doğranmış)
175 g (yaklaşık 3/4 su bardağı) pirinç
bir tutam safran
2 su bardağı tuzsuz tavuk suyu
2 çorba kaşığı acı sivribiber (doğranmış)
bir tutam kimyon (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 iri domates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış)
1 dolmalık kırmızı biber (ızgara edilip, kabukları soyulduktan sonra, 2'ye kesilerek, çekirdekleri temizlenmiş ve şeritler halinde kesilmiş)
1 dolmalık sarı biber (ızgara edilip, kabukları soyulduktan sonra, 2'ye kesilerek, çekirdekleri temizlenmiş ve şeritler halinde kesilmiş)
1 çorba kaşığı maydanoz (doğranmış)

Karabiberi ve tuzun yarısını piliç parçalarının üstüne serpin. 4 litre (yaklaşık 16 su bardağı) su alacak büyüklükte bir tencereye zeytinyağının 2 çorba kaşığını koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak yağı ısıtın. Yağ ısınınca piliç parçalarını koyup, her iki yanlarını 2'şer dakika kızartın. Piliç parçalarını delikli spatulayla bir tabağa çıkarın.
Tencereye kalan zeytinyağını koyup, soğanları ekleyin ve sık sık karıştırarak saydamlaşıncaya kadar (yaklaşık 10 dakika) pişirin. Pirinci ekleyip, sürekli karıştırarak 2 dakika kavurduktan sonra ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatarak, pirinç bütün sıvıyı çekinceye kadar (yaklaşık 8 dakika) pişirin. Bir kâsede safranı tavuk suyuyla karıştırıp, tencereye ekleyin. Sürekli karıştırarak acı sivribiberler, kimyon (isteğe bağlı), kalan tuz ve sarımsakları ekleyip, 15 dakika kısık ateşte pişirin. Domatesleri ve tabaktaki piliç parçalarını yerleştirip, bir kaşığın tersiyle bastırarak pirince gömülmelerini sağladıktan sonra, piliçleri butlardan birine bir bıçak batırılınca açık renkli, berrak bir sıvı akıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirin. Tencereyi ateşten alıp, dolmalık biber şeritleri ve maydanozlarla süsleyerek, servis yapın.








İspanyol Usulü Piliç Tarifleri İspanyol Yemekleri







(2 adet İspanyol Usulü Piliç 100,001 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle