İSPANYOL KAHVALTISI
Malzemesi:
4 dilim francala ekmeği
4 dilim
salam
1 çorba kaşığı tereyağı
300 gr.
domates
4
yumurta
1 tutam tuz
kara
biber
Hazırlanışı:
Domateslerin kabuklarını soyun. Küçük parçalar halinde doğrayın. Tereyağında hafifçe kavurun. Tuz ve kara
biber ile tadlandırın. Salamları aynı yağda hafifçe kızartın. Tavadan alıp, kalan yağda ekmekleri kızartın. Yine oynı yağda
yumurtaları pişirin. Ekmek dilimlerinin üzerine önce
salamı, sonra
domatesi, en üste ise
yumurtaları koyup, servis,yapın.