İspanyol Çöreği
100 gr margarin
4
yemek kaşığı un
1 çay bardağı kıyılmış taze
soğan
4 adet
patates
2 adet çarliston
biber
6 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
5
yemek kaşığı
süt
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyarak dilimleyin. Yumurtaları çırpın,
süt, un, baharatlar, taze
soğan,
biber ve
patatesleri karıştırın.
Geniş bir tavada, yağı eritin ve karışımı tavaya boşaltın. Her iki tarafını kızartarak pişirin. Dilimleyerek servis yapın.