Ispanaklı Talaş Böreği
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
10 Adet
milföy hamuru
1 Kg.
ıspanak
Ön hazırlık olarak
ıspanakları güzelce temizleyip yıkayalım.Daha sonra
ıspanaklarımızı doğrayalım ve 2
yemek kaşığı margarinimizle birlikte 10 dk. kadar kavuralım . (Suyunu salana kadar)Daha sonra suyunu saldıkları zaman tuzunu ve kara
biberini ekleyelim.Altını kapattığımız
ıspanakların suyunu süzdürelim ve
milföy hamurlarının içine bir
yemek yakışı kadar doldurup üçgen şekilde kapatıp tepsiye dizelim.Daha sonra üzerlerini
yumurta ve isteğe göre susam ve çörek otu serperek 180 derecede önceden ısıttığımız fırında 30 dk pişirip fırından çıkaralım. Servis tabağına dizdiğimiz böreklerimizi artık afiyetle yiyebiliriz.