ISPANAKLI PİLİÇ
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı
tavuk suyu
2 Adet orta boy
domates
2 Adet kuru
soğan
1 Tutam kara
biber
6 Adet
piliç kalça
4 Diş
sarımsak
0,5 Su Bardağı Rendelenmiş kaşar
peyniri
300 gr
ıspanak
1 Tutam tuz
Domatesleri küp küp doğrayınız. Kuru
soğanı piyazlık doğrayınız. Sarımsakları kıyınız. Piliç kalçaları küp küp doğrayınız. Ispanakları haşlayıp, doğrayınız. Y
ayvan bir tencerede Sana yağını kızdırıp, içine doğranmış
tavukları ilave edip, renk verdiriniz. Tavuklar renk alınca içine doğranmış kuru
soğanları ve
sarımsakları ilave edip,
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz. Daha sonra içine
ıspanakları, tuzu, kara
biberi, ilave edip, kavurunuz. Harcı, fırın tepsisine alıp, en son olarak üzerine
tavuk suyunu,
domatesleri, koyup, rende kaşarı serpiniz. Yemeği önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 20–25 dak pişirip servis ediniz.