Ispanaklı Nohutlu Körili Patates
2 adet
soğan
2
yemek kaşığı margarin
2
yemek kaşığı köri
1
yemek kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tarçın
100 gr
ıspanak yaprağı
2 adet büyük
patates
1 su bardağı haşlanmış
nohut
3 adet
domates
biraz taze kişniş
1 tabak pişmiş kahverengi pilav
Patatesleri soyup doğrayın. 2
yemek kaşığı margarini tavaya alın eriyince
patatesleri ekleyin, yarım çay bardağı kadar da su koyum sununu çekip pişene kadar pişirip kavurun. Soğan ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun. Sonra, toz köri, kimyon ve tarçın ekleyin. Doğranmış
domatesleri ve haşlanmış
nohutu ekleyin. Yarım su bardağı su ekleyin 2-3 dk kaynasın. Ispanağı ekleyin. 3 dk kadar pişsin. Kahverengi plav üzerine alın, taze kişniş ekleyin, maydanozla süsleyip, sıcak servis edin.