Ispanaklı Enginar Salatası
4 adet tenizlenmiş
enginar
250 gram
ıspanak
10 gram yağ
1
yemek kaşığı mayonez
80 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
Tuz
Kara
biber
Enginar ve ıspanağı ayrı ayrı haşlayıp süzün. Mutfak robotunda püre haline getirin. Tuz ve kara
biberi ekleyin.
Mayonez, yağ ve rendelenmiş kaşar
peynirini ilave edip karıştırın ve ısıya dayanıklı bir kaseye aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin ve pidelerle birlikte sıcak servis yapın.