Ispanaklı Canneloni
1 paket canneloni makarna
500 gr.
ıspanak
2 adet kuru
soğan
4
yemek kaşığı margarin
1 diş
sarımsak
2 adet
domates
1 adet
yumurta
3
yemek kaşığı toz parmesan
Tuz
2 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı un
250 gr. rendelenmiş kaşar
peyniri
2
yemek kaşığı margarinde
yemeklik doğradığınız
soğanları ve rendelenmiş sarımsağı biraz kavurunuz. Hemen ardından ince ince kıydığınız
ıspanakları,
domatesleri ve tuzunu ilave ediniz. Son permesan
peynirini ilave edip, iyice pişince ocaktan alınız. İçersine bir
yumurta kırınız.
Beşamel sos için küçük bir tencerede 2
yemek kaşığı margarini ve unu kavurunuz. Sütünüzü ve tuzunu da katıp kenara alınız.
Canneloni genelde haşlamadan pişirilir, yanlız üzerindeki tarife bakınız, bazılarının haşlanması gerekebilir.
Tepsinize aldığınız makarnalarınıza hızlı bir şekilde harcınızdan doldurunuz. Doldurma işlemi bittikten sonra üzerine beşamel sosunuzu dökünüz, bol kaşar
peyniri rendeleyip 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriniz.