Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Köfteler > Ispanaklı Çanak Köfte (4 adet - 135,166 defa bakıldı)

Ispanaklı Çanak Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ispanaklı Çanak Köfte

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc101040
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2014
1,708 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr kıyma
3 tane kuru soğan
1 tane yumurta
1 su bardağı ufalanmış ekmek içi
Yeterince baharat
1 bağ ıspanak
2 yemek kaşığı biber salça
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Genişçe bir kabın içerisine ,kıyma rendelenmiş soğan,ve diğer malzemeler konularak köfte harcı hazırlanır. Hazırlanan köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak çanak şekline getirilir. Yağlanmış fırın tepsisine konur.180 derecede pişirilir.
Diğer taraftan genişçe bir tavada soğan kavrulur.salça eklenip kavurmaya devam edilir.En son ıspanak eklenip ıspanaklar suyunu çekene kadar kavrulur.
Fırından çıkardığımız köftelerin üzerine, kavrulmuş ıspanak konularak servis yapılır



Ispanaklı Çanak Köfte

yeşil göl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2016
Mesajlar: 52
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc120468
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2016
1,321 defa indirildi / yazdırıldı




Eyüp Sevinç

250 gr kıyma (yağsız)
400 gr ıspanak
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim bayat ekmek içi
2-3 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1.5 bardak et suyu
2 adet yumurta (ıspanak için)
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
2 adet domates
Kimyon
Karabiber
Yenibahar
Tuz

Kıymayı büyük bir tepsiye alın. Bayat ekmek içini ufalayarak yumurtayı kırın. Soğanı rendeleyin, baharatları ekleyin ve tuzunu ayarlayın. Köfte harcını yoğurun. Ispanaklı harç için, ıspanakları ayıklayıp, bol suda yıkayın, kendi suyu ile haşlayın.Yumurtaları kırıp, tuzu atın ve ıspanakları doğrayıp yumurtalarla karıştırın. Bir kaşık sıvı yağda, küçük küpler şeklinde doğradığınız soğanı kavurun. Bir kaşık salçayı ve bir kaşık unu ilave edin. Biraz çevirip, et suyunu ilave edin. Tuzunu ayarlayın ve ateşten alın. Bu sosu bir kenara koyun.Hazırlanan köfte harcını altı parçaya bölün. Her birini önce yuvarlayın, baş parmak yardımı ile iç kısmını oyup çanak şekli verin. Yağlanmış bir tepsiye dizip, orta ısılı fırında 15 dakika pişirin. Fırından alın.Hazırladığınız köftelerin iç kısımlarına ıspanaklı harcı doldurun.Domatesleri dilimleyin.Bu dilimlerle köftenin üzerine kapak yapın. Son olarak, kaşar rendesini serpin. Eğer çedar peyniri kullanacaksanız, yıldız ya da üçgen şekiller verebilirsiniz. Hazırladığınız sosu ıspanaklara değdirmeden tepsinin dibine dökün.Tekrar fırına sürün. Peynir biraz eriyinceye kadar fırında pişirin.



Ispanaklı Çanak Köfte

Lale
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.05.2006
Mesajlar: 45
Şehir: Berlin
Kısa URL: https://ml.md/lc3706
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2023
3,353 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kıyma (yağsız)
750 gram ıspanak
1 yumurta
2 kasik siviyag
4 dilim bayat ekmek içi
2-3 dis sarımsak
1 soğan
1 kasik un
1 kasik salça
1,5 bardak et suyu
Kimyon, karabiber, yenibahar, tuz
2 yumurta (ispanak için)
1 çay bardağı kasar rendesi veya bir paket kasar peyniri
2 domates

Kiymayı büyük bir tepsiye alin. Bayat ekmek içini ufalayarak yumurtayı kırın. Sogani rendeleyin, baharatlari ekleyin ve tuzunu ayarlayin. Köfte harcini yogurun. Ispanakli harç için, ispanaklari ayiklayip, bol suda yikayin, kendi suyu ile haslayin.
Yumurtalari kirip, tuzu atin ve ispanaklari dograyip yumurtalarla karistirin.
Bir kasik sivi yagda, küçük küpler seklinde dogradiginiz soğani kavurun.
Bir kasik salçayi ve bir kasik unu ilave edin. Biraz çevirip, et suyunu ilave edin. Tuzunu ayarlayin ve atesten alin. Bu sosu bir kenara koyun.
Hazirlanan köfte harcini alti parçaya bölün. Her birini önce yuvarlayin, bas parmak yardimi ile iç kismini oyup çanak sekli verin. Yaglanmis bir tepsiye dizip, orta isili firinda 15 dakika pisirin. Firindan alin.
Hazirladiginiz köftelerin iç kisimlarina ispanakli harci doldurun.
Domatesleri dilimleyin.
Bu dilimlerle köftenin üzerine kapak yapin. Son olarak, kasar rendesini serpin. Eger çedar peyniri kullanacaksaniz, yildiz ya da üçgen sekiller verebilirsiniz. Hazirladiginiz sosu ispanaklara degdirmeden tepsinin dibine dökün.
Tekrar firina sürün. Peynir biraz eriyinceye kadar firinda pisirin. Bu dekoratif ispanak yemegini, dilerseniz pilavla veya püre ile servis yapabilirsiniz.


Fotoğraf "TozPembe" tarafından gönderildi. 02.04.2015


Ispanaklı Çanak Köfte

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8550
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc170394
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2023
104 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Domates 2 Adet
Taze Kaşar 100 Gram
Sofra Tuzu 2 Çay Kaşığı
Kekik 1 Çay Kaşığı
Su 2 Su Bardağı
Ispanak 1 Kilogram
Soğan 2 Adet
Domates Salcası 2 Çorba Kaşığı
Kuzu Kıyma 500 Gram

Kıymayı köfte harcı ve ekmek içiyle yoğur ıspanakları soteleyin ılımaya bırakın kaşar rendelensin hazır olsun dinlenmiş yoğrulmuş kıymayı yemek tepsisine elinde top haline getir tepsiye koymada kuş yuvası şeklini ver, tepsiye diz, sonra fırında 5dk pişir 180 derecede sonra çıkar, ıspanakları içine koy kaşarları da üzerine koy 2 su bardağı suyla salçalı suyu tabanına ver fırına ver 10 dk sonra köftelere bak piştiyse çıkar ye.






Ispanaklı Çanak Köfte Tarifleri Köfteler



(4 adet Ispanaklı Çanak Köfte 135,166 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası