Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,491 Yemek Tarifine 5,026,060,761 defa bakıldı


Ispanaklı Burma Börek (baklava yufkası)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Ispanaklı Burma Börek (baklava yufkası)

sarı kiraz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2011
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc66613
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2011
1,971 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. hazır baklava yufkası
8 çorba kaşığı tereyağı
Ispanaklı iç için:
1 kg. ıspanak
3 büyük soğan
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber

Kökleri ayıklanmış ıspanaklar yıkandıktan sonra üstünü kaplayacak kadar su ilavesiyle birkaç taşım kaynatılır ve süzülür. Avuç içinde iyice sıkarak fazla sulan çıkartılır ve bıçakla kıydır. Yayvan bir tencerede 6 kaşık yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve küçük kesilmiş soğanlar 5 dakika kavrulur. Ve sonra soğanlara 2 kahve kaşığı karabiber ve kıyılmış ıspanaklar ilave edilir. Soğanla birlikte 15 dakika daha kavrulur. Bir sahanda yağ eritilir. Sonra hazır baklava yufkalanndan bir tanesi tezgaha yayılır ve üzerine fırça ile eritilen yağdan sürülür. Yağlanmış yufkanın baş taraflanna uzunlamasına doğru ıspanaklı içten bir parmak kalınlığında döşenir. Sonra yufkanın ucu ıspanaklı için üzerine kapatılarak enine doğru yuvarlamak suretiyle yufka ile sanlır. Sanlan kısa fakat kalın bir oklava şekline sokulan bu hamur kendi etrafında birbirine dolanarak yuvarlak bir şekle sokulur. Bu şekilde hazırlanan burma börek 25-27 cm çapında yağlanmış tepsinin tam ortasma yerleştirilir. Daha sonra ikinci hamur aynı şekilde hazırlanır. Ancak bu kez ortadaki böreğin etrafına sanlır ve böylelikle bu işleme devam edilerek tepsi tamamen döşenir.
Hamurların sarılma ve tepsiye yerleştirilmeleri sona erince üzerleri yine fırça ile yağlanır ve orta ısıdaki bir fırına sürülür. Böreğin altı ve üstü kızarıp iyice pişene kadar fırında bırakılır ve üç parmak eninde yuvarlaklara kesilerek servis yapılır.








Ispanaklı Burma Börek (baklava yufkası) Tarifleri Börek Tarifleri







(1 adet Ispanaklı Burma Börek (baklava yufkası) 69,844 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle