Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Ispanak ve Mantarlı Kiş


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ispanak ve Mantarlı Kiş

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc112556
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2015
1,497 defa indirildi / yazdırıldı




3 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Katı yoğurt
1 Paket Kabartma Tozu
4 Çorba Kaşığı Tereyağı
500 g Mantar
1 Adet Kuru Soğan
1 kg ıspanak
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Su Bardağı Süt

Ispanağı ayıklayıp bol suda birkaç kez yıkadıktan sonra bir süre sirkeli suda bekletelim. Büyük bir tencereye su koyup kaynamaya bırakalım. Mantarları temizleyip incecik kıyalım. Daha sonra kaynayan suda birkaç dakika haşlayıp süzülmesi için kenara alalım. Kuru soğanı küp şeklinde doğrayıp, sıvıyağda çevirelim. Kıyılmış mantarları da ilave ederek, sularını salıp çekinceye kadar kavurmaya devam edelim. Haşlanmış ıspanak, tuz ve karabiberi de ekleyip, ocağın altını kapatalım.
Beşamel sos için altı kalın bir tencerede tereyağını eritelim. Unu ekleyip sararana kadar kavuralım. Kavurmaya devam yavaş yavaş sütü ilave edelim. Muhallebi kıvamına gelince tuzunu ilave edip ocağın altını kapatalım ve ıspanaklı karışıma ekleyelim.
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru hafifçe unlanmış tezgahta merdaneyle 25 cm. çapında açıp uygun boyuttaki kelepçeli kek kalıbına kenarlarını yükselterek yayalım. İçine ıspanaklı karışımı ekleyip 180 derecelik fırında 20 dakika fırınlayalım. Kişi fırından çıkartıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim. 5 dakika daha fırınladıktan sonra servis yapalım.







Ispanak ve Mantarlı Kiş Tarifleri Fairy Yemek Tarifleri



(1 adet Ispanak ve Mantarlı Kiş 9,434 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası