Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,331 Yemek Tarifine 2,576,195,798 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Isırgan corbası (8 adet - 365,943 defa bakıldı)

Isırgan corbası






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Isırgan corbası

gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
Kısa URL: http://ml.md/lc871
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2006
923 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. ısırgan,
1 su bardağı mısır unu
5 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz

Isırganlar seçilip yıkandıktan sonra kaynayan suyun içine atılır. İyice piştikten sonra süzülür. Süzgeçte kaşıkla ezilerek ısırganların süzgecin altına inmesi sağlanır. Ezilen ısırgan tekrar ateşe koyulur, mısır unu ilave edilir. 20 dakika pişirilir. Sarımsak ve kızdırılmış tereyağı ilave edilerek servis yapılır.




Isırgan Çorbası

TugbaG
Deutsch Admin
Deutsch Admin

Kayıt: 19.04.2007
Mesajlar: 36
Şehir: Almanya
Kısa URL: http://ml.md/lc13318
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2007
3,039 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet ısırgan
2 çorba k. mısır unu
2 çorba k. tereyağı
1 soğan
1 diş sarımsak
tavuk veya et suyu
tuz

Isırganları az bir su ile haşlayın. Diğer tarafta tereyağında soğan ve sarımsağı soteleyin. üzerine mısır ununu koyup karıştırın. Üzerine tavuk suyunu koyun. Haşladığınız ısırganları püre yapıp diğer karışımı ekleyin. Suyunu ayarlayıp bir taşım kaynatın. Tuzunu ve karabiberini ekleyip sıcak servis yapın. Bir kase içen tadına inanamayıp 1 kase daha içiyor.




Isırgan Çorbası

artist
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.07.2008
Mesajlar: 20
Kısa URL: http://ml.md/lc25171
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2008
810 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr ısırgan
1 çay bardağı kırık pirinç
1 fincan sıvıyağ
2 soğan
3 kaşık un
150 gr peynir

Ele bir naylon torba geçirilerek ısırganın yaprakları kopardır. Bol suda yıkanır.
Soğanlar soyulup doğranır. Tencereye, yağ, doğranmış soğan konup kavrulur. Un ilave edilip bir miktar daha kavrulur.
Isırganlar da ilave edilip hafif kavrulduktan sonra sıcak su ve tuz katılır. Pirinç ayıklanıp çorbaya katılır.
Pişince ateşten alınıp blenderle çırpılarak pürüzsüz hale getirilir. Tekrar ateşe konulup, rendelenmiş peynir ve tuz katılır. Kimyon ilave edilip ateşten alınır.




Isırgan Çorbası

Son yolcu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.08.2008
Mesajlar: 110
Kısa URL: http://ml.md/lc26907
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2008
678 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 tas hamur kıvamında ezilmiş ısırgan otu
1 soğan
1 domates
1 çay bardağı bulgur
Karabiber
Kırmızıbiber
Tuz
Sıvıyağ

Yapılışı:
Önce soğanlar ince olarak doğranır ve yağda sotelenir. Domatesler küp küp doğranır tencereye eklenir. Tüm baharatlar ve yemeğin tuzu eklenir. Yaklaşık 3 su bardağı kadar da su konulur ve kaynamaya bırakılır. Kaynamaya yakın çorbanın bulguru ilave edilir. Bulgurlar yeterince pişince püre haline getirilmiş ısırgan otu konur ve 1- 2 taşım kaynatılır.




Isırgan Çorbası

doğan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.11.2007
Mesajlar: 68
Şehir: Isparta
Kısa URL: http://ml.md/lc27251
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2008
725 defa indirildi / yazdırıldı




Mustafa Özer, Doğal Beslenme Sağlık Rehberi

Malzemeler:
200 gr. Isırgan yaprağı (taze) veva öğütülmüş kuru
2 yemek kaşığı Un
50 gr. Zeytinyağı

Yapılışı Isırgan bir tencerede kaynatılır, soğutulur, un, zeytinyağında kavrulur. Kaynatılan ısırgan yavaş yavaş un kavurmasına ilave edilir, karıştırılır.




Isırgan Çorbası

Som Ali
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.08.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Manisa
Kısa URL: http://ml.md/lc66993
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2011
507 defa indirildi / yazdırıldı




400 gr. ısırgan otu
Tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
1'er adet patates ve soğan
300 gr. ıspanak
Karabiber
1 diş kıyılmış sarımsak
5 su bardağı sıcak su

Tereyağını bir tencerede eritip, küp doğradığınız patates, soğan ve sarmısağı sote edin. Yıkanıp doğranmış ısırgan otu ve ıspanağı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar sotelemeyi sürdürün. Su, tuz ve karabiber ekleyip, 5 dakika pişirin.




Isırgan Çorbası

kaymak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.02.2008
Mesajlar: 22
Şehir: Afyon
Kısa URL: http://ml.md/lc72189
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2012
419 defa indirildi / yazdırıldı




Yeterince Isırganotu
1 Tane kuru soğan
Bol miktarda sarımsak
1 Bardak mısır unu
Yeteri Kadar Karabiber
Yeteri Kadar Kırmızı biber

Isırgan otlarının yaprağını bol su ile iyice yıkadıktan sonra bir tane soğanla birlikte düdüklü tencerede haşlayınız. Daha sonrada hepsini blendırdan geçiriniz. Mısır ununu birazcık sulandırınız ve yavaş yavaş çorbayakatınız. İstediğiniz koyuluğa ayarlayabilirsiniz. Baharatlarınızı ekleyiniz,tuzunuda katınız. En son bol miktarda sarımsak ekleyerek ocağı kapatınız.




Isırganotu Çorbası

tadıgüzel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.02.2012
Mesajlar: 229
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc72439
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2012
436 defa indirildi / yazdırıldı




4 kg ısırgan otu
4 adet soğan
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 su bardağı un
5 su bardağı tavuk yada et suyu
250 gr kuskus
100 gr krema
1 adet limon
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
6 diş sarımsak
250 gr domates püresi
1 çay kaşığı kuru nane
2 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Isırgan otunu haşlayıp, irice kıyın. Soğanla birlikte kavurun. Baska bir tencerede yağı eritip unu kavurun. Et suyunu, ısırganlı malzemeyi ve kuskusu, unun oldugu tencereye alın. Krema, limon suyu ve yoğurdu karıştırın. Yumurtayı çırpıp ekleyin.Zeytinyağını ekleyip, karıştırarak kaynatın.Son olarak, domates püresi ve dövülmüs sarımsağı ekleyin. 2-3 dakika daha kaynatın. Üzerine nane serperek servis yapın.







Isırgan corbası Tarifleri Çorba Tarifleri







(8 adet Isırgan corbası 365,943 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır