İrmikli Portakallı Kurabiye
3 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Çorba Kaşığı
kakao
6 Çorba Kaşığı pudra şekeri
3 Çay Bardağı irmik
2 Adet Küçük boy
portakalın suyu
5 Çay Bardağı un
1 Paket vanilya
2 Adet
yumurta
Derin bir kaba irmik, yağ, 4 kaşık pudraşekeri,
kakao, vanilya ve unu alın. Tüm malzemeyi yoğurun. En son
yumurtaları ekleyip, tekrar yoğurun ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin (un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz). Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve istediğiniz şekli verin. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine sıcakken
portakal suyu ile kalan pudraşekerinı karıştırıp dökün. Üzerlerine bir örtü örtün ve soğuduktan sonra servis yapın.