İnşaat Salatası
Yarım adet aysberg
Yarım kase
kiraz domates
2 adet taze
soğan
2 adet salatalık
10-15 dal paydanoz
10-15 dal roka
10-15 dal tere
1 adet
limon
1 tatlı kaşığı tuz
Geniş bir tabağa iri kıyılmış aysbergler bırakılır. Üzerine
kiraz domatesler olduğu gibi konur. Salatalıklar ve
soğanlar iri iri doğranır. Maydanoz, roka ve tere elle koparılır. Tabağa atılır. Üzerine
limon suyu gezdirilir ve tuz serpilir.