Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > İncirli Tart (6 adet - 126,810 defa bakıldı)

İncirli Tart


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


İncirli Tart

sebil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.04.2009
Mesajlar: 25
Şehir: Balgat-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc35320
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2009
2,690 defa indirildi / yazdırıldı




Tart hamuru için:
2 kahve fincanı pudraşekeri
6 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurtanın akı
3 çay bardağı un
1 çorba kaşığı toz badem
İç malzemesi:
2 su bardağı hazır pasta krema
ljsu bardağı krema
Yarım kg diri ve olgun incir
Üzerine:
İncir reçeli

Tart hamuru için pudraşekeri ve tereyağı bir kapta karıştırın. Yumurta akını ekledikten sonra tekrar karıştırın. Toz badem ve unu da ilave ettikten sonra iyice yoğurun. Hamuru hafifçe yağlanmış tart kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Hamuru fırından çıkardıktan sonra soğutun. Üzerine pasta kreması ve kremayı yayın. Tartın üzerine dilimlenmiş incirleri dizin. İncirleri parlatmak için üzerine bir fırça yardımıyla incir reçeli sürün. Servis yapın.


İncirli Tart

yemiş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.01.2011
Mesajlar: 21
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc60148
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2011
2,419 defa indirildi / yazdırıldı




TART İÇİN:
350 gram un
40 gram şekerli krema
3-4 çorbakaşığı su
120 gram tereyağı veya margarin
1 yumurta
HARÇ İÇİN:
6-8 tane büyük incir
100 gr. dövülmüş fındık
SÜSLEMEK İÇİN:
3/8 litre krema
4 çaykaşığı şeker
1 paket vanilya
Tuz
Kayısı reçeli

Yağı küçük küçük kesin. Un, şekerii krema ve bir tutam tuzla yoğurun. Kaba yumurtaları, suyu ekleyin. İyice yoğurun ve top biçimine getirip aliminyum foile sarıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Kek kabını yağlayın. Hamuru çok ince açın sonra kalıba yerleştirin ve tabanını çatalla delin. İncirleri yıkayıp kurulayın. Bir buçuk santimetre kalınlığındaki parçalara bölün. Dövülmüş fındığı ve incir dilimlerini yerieştirin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Kayısı reçelini pürüsüz bir kıvama gelene kadar çırpıp fırından yeni çıkmış kekin üstüne dökün.


İncirli Tart

dedecan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.02.2016
Mesajlar: 43
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc140484
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2019
677 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
5-6 taze incir (sert incir tercih edilir)
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 çorba kaşığı bal veya marmelat
1 tatlı kaşığı tarçın

Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Kalın dilimlenmiş incirleri kalıba dizelim. İncirlerin üzerine tarçın serperek hamuru incirlerin üzerine tarçın serperek hamuru incirlerin üzerine boşaltalım. 180 derece ısılı fırında tartı pişirelim. Tartı fırından alıp kalıbı içinde soğutarak ters çevirip kalıbından çıkaralım. İncirlerin üzerine marmelat sürerek servis edelim.



İncirli Tart

memetcan
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 15.05.2020
Mesajlar: 18
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc150637
Gönderme Tarihi: 19.May.2020
267 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sozcu.com.tr

1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
240 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı soğuk su
Pastacı kreması için:
Yarım kg süt
1 vanilya çubuğu yada toz vanilya
5 adet yumurta sarısı
1 su bardağından az şeker
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un
6 yemek kaşığı krema
Limon kabuğu rendesi
1 adet limon suyu

Tart hamuru için tüm malzemeleri aynı anda karıştırdıktan sonra yoğurut hamurumuzu buzdolabında 2-3 saat dinlendiriyoruz. Dinlerdikten sonra tart kalıbına alıp 170 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
Ayrı bir tencerede çiğ krema haricindeki tüm pastacı kreması malzemelerini kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Piştikten sonra çiğ kremayı ekleyip soğuması için dinlendiriyoruz.
Fırından çıkan tartımız ılındıktan sonra kremamızı da üzerine ekliyoruz. Kremanın üzerine halka halinde doğradığımız incirlerimi diziyoruz.



İncirli Tart

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163236
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2022
259 defa indirildi / yazdırıldı




Tart hamuru için:
100 g tereyağı (Oda ısısında yumuşamış̧)
100 g pudra şekeri
200 g un
1 yumurta
Yarım paket vanilya
Bir tutam tuz
Kreması için:
300 ml süt
50 g toz şeker
3 yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
Yarım paket vanilin
Bir tutam tuz
Üzeri için:
10 adet incir (Tercihen bardacık inciri)
1 yemek kaşığı bal

Tart hamuru için, tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına alın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
Buzdolabında beklettiğiniz hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile açıp, yağlanmış tart kalıbının içine, kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın.
Çatal yardımı ile tabanını birkaç yerinden delin. Ortasını kaplayacak şekilde yağlı kağıt serip, kuru bakliyat doldurun.
Hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika pişirin. 20. dakikada üzerindeki bakliyatları alıp, tekrar sıcak fırına verin.
Bu şekilde 10 dakika daha pişirin. Pişen tart hamurunu fırından alın ve ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın.
Kreması için sütü sos tenceresinde kısık ateşte ısıtın. Yumurta sarılarını ve şekeri cam bir kapta mikser yardımı ile birkaç dakika çırpın.
Nişastayı ilave edip 1 dakika daha çırpın. Isıttığınız sütü azar azar dökerek çırpmaya devam edin. Sütü dökme işlemi bitince sos tenceresine aktarın.
Orta ateşte, bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. En son vanilini ilave edin. İyice karıştırıp üzerini streçle kaplayın ki, kabuk bağlamasın.
Krema soğuyunca tart hamurunun içine dökün. Taze incirleri 4’e kesin. Tartın orta yerinden başlayıp dışarıya doğru yan yana dizerek servis yapın.



İncirli Tart

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8733
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc169634
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2023
233 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.droetker.com.tr

Hamur:
2 su bardağı un
0,5 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 tutam tuz
125 g tereyağı (soğuk-küp şeklinde kesilmiş)
4 - 5 yemek kaşığı soğuk su
Dolgu:
1 poşet Dr. Oetker Vanilya Aromalı Pastacı Kreması - Instant
2,5 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Üzeri için:
1 su bardağı küp şeklinde doğranmış kuru incir
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
Kalıp:
Pişirme kalıbı (20x20 cm)

Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine pudra şekeri, tuz, tereyağı parçaları ve soğuk suyu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar hafifçe yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletin.
Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Hamuru buzdolabından çıkarıp unlanmış tezgahta merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. 20x20 cm boyutlarında bir parça kesin, merdaneye sararak tezgahtan alın ve kalıbın tabanına yerleştirin. Kalan hamurdan bir parmak kalınlığında rulolar yapın. Kalıbın kenar kısmına şeklini bozmamak için hafifçe bastırarak bir sıra rulo oturtun. Bunun üzerine kalan rulolardan aynı şekilde yerleştirerek iki sıra daha yapın. Tabanı çatal ile birçok yerinden delin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Soğuk sütü çırpma kabına alın. Üzerine pastacı kreması poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın. Tartın içine alın ve kaşık ile düzeltin. Üzerine incir ve cevizleri sıralayıp çikolata parçalarını serpin. Buzdolabında 1 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.







İncirli Tart Tarifleri Pasta Tarifleri



(6 adet İncirli Tart 126,810 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası