İncirli Salata
Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy
1 adet marul ya da akdeniz yeşillikleri
100 gr.
peynir
2 adet taze
incir
1 su bardağı
ceviz içi
2 adet
salçalık kırmızı
biber
2 çorba kaşığı sızma
zeytinyağı
Baharat
Yeşillikleri yıkayıp suyunu iyice süzün.
Derin bir kaba alın.
Zeytinyağı, tatlı
mısır ve
cevizi ilave edip karıştırın.
Kırmızı
biberlerin çekirdeklerini temizleyip halka şeklinde doğrayın.
Salata karışımına ekleyip harmanlayın.
Salata karışımını servis tabağına alın.
Üzerine dilimlenmiş
incirleri ve küp şeklinde kesilmiş
peyniri yerleştirin.
Servis yapın.