İncirli Çörek
1 bardak kıyılmış
incir
3 bardak elenmiş un
4 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 çay kaşığı tuz
3/4 bardak kıyılmış
ceviz
1 vurulmuş
yumurta
1 bardak
süt
2 çorba kaşığı eritilmiş yağ
1/2 bardak
portakal marmelatı
İncirleri kaynar suda 15 dakika yumuşatın. Süzerek saplarını kesin. Doğrayarak öyle ölçün. Ün, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin. İncir ve
cevizleri ilâve edin. Yumurta,
süt ve yağla karıştırıp unlu karışıma katın, iyice vurun. Marmelat ilave edip karıştırın. Yağlanmış bir kalıba dökün. 20 dakika bekledikten sonra orta hararetli fırında 60-70 dakika pişirin.
ML® İncirli Çörek için tıklayın
ML® İncirli Poğaça için tıklayın