İncirli Çikolatalı Kurabiye
3-4 adet kuru
incir
Yarım
portakalın kabuğu
1 çay bardağı dövülmüş
ceviz
1 çay bardağı kuru
üzüm
Aldığı kadar kepekli un
1 çay bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı damla
çikolata
1 çay bardağı
yoğurt
125 gr. margarin
1 adet
yumurta
İncirleri yumuşaması için 3 dakika sıcak suda bekletin. Sonrasında ince kıyıp bir kaba aktarın. Üzerine kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Biraz ele yapışacak bir harç elde edin. Harçtan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, dağınık şekilde yuvarlaklar yapın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın, kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Fotoğraf "develi" tarafından gönderildi. 24.11.2014