Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,409 Yemek Tarifine 5,019,609,394 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Osmanlı Yemekleri > İmam Bayıldı (1 adet - 6,788 defa bakıldı)

İmam Bayıldı

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Osmanlı Çorba Tarifleri
Osmanlı Salata Tarifleri
Osmanlı Pilav Tarifleri
Osmanlı Yumurta Yemek Tarifleri
Osmanlı Sebze Yemek Tarifleri
Osmanlı Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Osmanlı Baklagil Tarifleri
Osmanlı Dolma Tarifleri
Osmanlı Et Yemeği Tarifleri
Osmanlı Kebap Tarifleri
Osmanlı Köfte Tarifleri
Osmanlı Sakatat Tarifleri
Osmanlı Tavuk Tarifleri
Osmanlı Balık Tarifleri
Osmanlı Reçel Tarifleri
Osmanlı Hoşaf Tarifleri
Osmanlı Turşu Tarifleri
Osmanlı Kurabiye Tarifleri
Osmanlı Pasta Tarifleri
Osmanlı Hamur İşi Tarifleri
Osmanlı Börek Tarifleri
Osmanlı Çörek Tarifleri
Osmanlı Şerbetli Tatlı Tarifleri
Osmanlı Sütlü Tatlı Tarifleri
Osmanlı Meyve Tatlı Tarifleri
Osmanlı Helva Tarifleri
Osmanlı Dondurma Tarifleri
Osmanlı Şekerleme Tarifleri
Osmanlı İçecek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







İmam Bayıldı

lezzet yolu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.04.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Van
Kısa URL: http://ml.md/lc116339
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2016
650 defa indirildi / yazdırıldı




Vedat Başaran

4 adet kemer patlıcan
3 adet kuru soğan
5 diş sarmısak
3 adet çarliston biber
2 adet domates
1 adet dolmalık biber
½ demet maydanoz
¼ su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı çiçek yağı
Tuz
½ tatlı kaşığı toz karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker

Üç patlıcanı iki veya üç eşit parçaya bölüp alacalı bir şekilde soyun. İç kısımlarının üçte ikisini oyup, boşaltın ve iyice tuzlayın. Kalan patlıcanı alacalı bir şekilde soyup, düzgün kenarından uzunlamasına keserek bir yarık oluşturun. Tuzlayıp diğerlerinin yayına koyun. Soğanları piyaz doğrayın. Çarliston biberlerin çekirdek yataklarını temizleyin ve küçük küçük kesin. 5 diş sarmısağı ince ince kıyın. Domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
Çeyrek bardak zeytinyağını tavaya döküp, ısıtın ve sarmısakları hafifçe tavlayın. Soğanları ilave edip, suyunu salıp renkleri dönünceye kadar pişirin. Biberleri katarak 3 - 4 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin. Doğradığınız domatesleri ilave edip, 3 dakika daha pişirin. 2 tatlı kaşığı tuz, ½ tatlı kaşığı karabiber ekip karıştırın. ½ bardak sıcak su koyup 7-8 dakika daha pişmesini bekleyin.
Dolmalık biberleri uzunlamasına şeritler halinde kesip, verevine küçük parçalara ayırın. Domateslerin kenarlarını kesip, şeritler halinde doğrayın. Patlıcanları, akan suyun altında iyice yıkayın. Derin bir tavaya, 1 bardak çiçek yağı koyup kızdırın.
Patlıcanları iyice kurulayıp kızartın ve emici mutfak kağıdı ile fazla yağlarını alın. Maydanozu kıyıp, hazırladığınız karışıma ilave edip karıştırın. Patlıcanların içini hazırladığınız harçla doldurun. Isıya dayanıklı kaba yerleştirip, üzerlerine biber ve domates parçalarını koyun. Kalan karışıma yarım bardak su ilave edin. Karıştırıp kaba dökün. 1 tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı toz şeker katın. Islatılmış yağlı kağıt ile üstünü örtüp, önceden 150 C derecede ısıtılmış fırının orta rafında, 40 dakika pişirin. Yağlı kağıdı alıp, 5 - 6 dakika daha pişirip soğumaya bırakın.








İmam Bayıldı Tarifleri Osmanlı Yemekleri







(1 adet İmam Bayıldı 6,788 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle