İçli Tatlı
Yarım su bardağı
süt
1
yumurta
200 g oda sıcaklığında margarin
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
İç malzemesi:
1,5 su bardağı
ceviz içi
1 çay kaşığı tarcın
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Yarım
limon suyu
Önce şerbeti hazırlayın hamurun tüm malzemelerini koyup yoğurun yoğurduktan sonra hamuru 10 dk. bekletin daha sonra
ceviz büyüklüünde parçalara ayırın elinizin içinde açın eve tarçın ve
cevizden içine koyuk kapatın ters bir şekilde tepsiye dizin tepsiyi, yağlamaya gerek yok önceden ısıtılmış fıranda hafif kızarana kadar pişirin, fırından çıkınca bir boy daha ufak tepsiy dizin odasıcaklığındaki şerbet fırından çıkan hamurların üzerine dökün 5 dk sonra hamurlar şerbeti iyi çeksin diye ters çevirin üstüne
hindistan
cevizi serpip servis yapın.