İÇ BAKLALI BULGUR PİLAVI
MALZEMESİ:
1 su bardağı
bulgur,
1/2 kg taze iç
bakla,
2
soğan,
1 çorba kaşığı
biber salçası,
yağ,
su,
tuz.
Kızdırılmış yağda, doğranmış
soğanı pembeleştirip,
salça, 4 bardak su ve
baklayı ekleyip yumuşayıncaya kadar kaynatın. Pişince üstüne
bulguru, 1.5 bardak su ve tuzunu ilave edip, kısık ateşte suyunu çektirin. Pişince, üstünü kağıt havluyla kapatıp 10 dakika dinlendirin.
ML® Taze Baklalı Bulgur Pilavı için tıklayın