Hurmalı Havuç Salatası
https://migros.com.tr
1/2 kase
hurma
2 çorba kaşığı
limon suyu
2
yemek kaşığı
portakal suyu
3 adet
havuç
1/4 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı kişniş
1/4 çay kaşığı toz paprika
1/2 çay kaşığı deniz tuzu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı nane
1 çorba kaşığı maydanoz
1. Hurmaları doğrayıp bir kaseye koyarak üzerine
portakal ve
limon suyunu dökün.
2. Havuçları rendeleyin.
3. Derin bir kaseye
havuçları alın ve
hurmaları ekleyin.
4. Tarçını, kimyonu, kişnişi, paprikayı ve tuzu ilave edin.
5. İçine yavaş yavaş
zeytinyağını ekleyin ve sürekli karıştırın.
6. Hurma ve
havuçların üzerine dökün.
7. Ardından üzerine nane ve maydanozu da ilave ederek oda sıcaklığında bir saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.