Hurmalı Armutlu Tavuk Sote
https://migros.com.tr
2 adet
tavuk göğsü
2 adet kapya
biberi
2 adet çarliston
biberi
1 adet
soğan
4 adet
armut
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı kuru kekik
1/2 kase
hurma
Tuz
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1. Kuru
soğanı piyazlık doğrayın.
2. Biberleri uzunlamasına doğrayın.
3. Armutları dörde bölün.
4. Tavukları küp küp doğrayın.
5. Soğanı
zeytinyağında 1-2 dakika kavurun, ardından
biberleri ekleyin.
6. Daha sonra
tavukları ekleyin ve sotelemeye devam edin.
7. Baharatları ekleyin.
8. Armutları ve
hurmayı ayrı bir tavada soteleyin ve tarçın ekleyin.
9. Daha sonra
tavuklar pişince
armut ve
hurmaları da ekleyip karıştırın ve servis edin.