Hindistan
cevizli Nal Kurabiye
https://www.elele.com.tr
4
yumurta akı
4 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2.5 su bardağı
hindistan
cevizi
90 gr bitter
çikolata
Yumurta aklarını bir kaseye alıp toz şeker ile birlikte çırpın. Un, vanilya ve
hindistan
cevizini ekleyip karıştırın. Karışımı düz uçlu
krema sıkma torbasına doldurun. Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru aralıklarla nal şeklinde sıkın. 135 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari usulü eritip soğuyan kurabiyelerin uç kısımlarını
çikolataya batırın. Çikolatalar donunca servis yapın.