Hindistan Cevizli Pasta
https://uno.com.tr
1 adet UNO Sade Pastaban
200 gr
hindistan
cevizi
1 paket krem şanti (
sütle çırpılmış)
1 kutu
hindistan
cevizi
sütü
2 büyük su bardağı
süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 çay kaşığı nişasta
2 adet
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
3 tatlı kaşığı
kakao
3 tatlı kaşığı su
Vanilyalı pasta
kreması için
süt, toz şeker, un, nişasta ve
yumurta sarısını bir tencereye koyduktan sonra kısık ateşte, çırpma teli ile devamlı karıştırarak kaynatın. Koyu bir kıvam elde edince ateşten çekin. Tereyağı ve vanilyayı da ekledikten sonra birbirlerine iyice karıştırın. Karışımı, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Kakaolu glazür için pudra şekeri,
kakao ve suyu karıştırın.
UNO Pastabanınızın tüm katlarını
hindistan
cevizi
sütü ile ıslattıktan sonra, iki katın arasına pasta
kremasını yayın. En üst kata krem şantiyi sürün. Pastanızın kenarlarına
hindistan
cevizlerini yapıştırdıktan sonra; üst kata hazırlamış olduğunuz
kakaolu glazürü dökün. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız önerilir.