Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,801,532,788 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kebaplar > Hindili Kubbe Kebabı (Kocaeli) (1 adet - 6,039 defa bakıldı)

Hindili Kubbe Kebabı (Kocaeli)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar   
Video Kebap Tarifleri
Kolay Kebap Tarifleri
Kebap Fotoğrafları
Çöp Kebap Tarifleri
Döner Tarifleri
Kuzu Kebap Tarifleri
Patlıcan Kebap Tarifleri
Şiş Kebap Tarifleri
Tas Kebap Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Hindili Kubbe Kebabı (Kocaeli)

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6649
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc115766
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2016
539 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.kulturportali.gov.tr

Akıtma Yapımı; Un, yumurta, Toz şeker, sıvıyağ, tuz, bir yemek kaşığı sıvıyağ süt tencereye konur, mikserle düşük devirle çırpılır, tel süzgeçten süzülür. Teflon tava yağlı tülbentle yağlanır, iki kepçe akıtma dağıtılır, alt üst yapılarak pişirilir. Diğer kalan akıtmalarda aynı tarzda pişirilir. Pişme işlemi bittikten sonra temiz ve düz bir yere üst üste konur. İç Harcın Yapımı; Bademler 2 su bardağı su ile tencerede haşlanır, daha sonra süzdürülerek ayrı bir kaba konur ve üzerine soğuk su konarak soyulur, Kaşar rendelenir. Soğan ayıklanır, soğuk suyun içine konur, kabak, havuç, domates, soyulup küp şeklinde doğranır, sarımsaklar ezilir. Tencereye üç su bardağı su konur, iki tablet maggı tavuk suyu konup kaynatılır, ve içine kabak atıp pişirilip süzülür, suyu bekletilir. Hindi Flato kuşbaşı doğranır tavaya mis tereyağı konup, önce soğanlar kavrulur, sarımsak, badem, kuşbaşı hindi eti kavrulur. Kavrulma işleminden sonra sırasıyla biber, kabak, havuç koyulup kavrulur, sonra domatesler ilave edilip baharatı eklenir. Daha önce hazırladığımız, bir bardak sebze suyu ilave edilip karıştırılır ve üstü kapatılıp, ateş kısılır. 5- 10 dakika pişirilir. Pişme işlemi bittikten sonra 1 adet akıtma komposto kasesinin içerisine konur, hazırlanan iç malzeme ortasına yerleştirilip, üst kısım dürülerek, yağlanmış fırın tepsisine dürülmüş kısım alta gelecek şekilde yerleştirilir. Diğer akıtmalarda da aynı işlem tekrarlanır. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. 200 ºC fırında üstü kızartılır ve fırından çıkartılır. Artan sebze sosuna domates salçası ilave edilip hafif kaynatılır. Kubbeli kebap servis tabağına alınır, üzerine sos dökülür. Garnitür olarak kızarmış patates (bonbay) domates, salatalık, maydonoz, dereotu kullanırlır.









Hindili Kubbe Kebabı (Kocaeli) Tarifleri Kebaplar







(1 adet Hindili Kubbe Kebabı (Kocaeli) 6,039 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle