Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,388 Yemek Tarifine 5,018,544,456 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Hindi Dürümü (2 adet - 29,377 defa bakıldı)

Hindi Dürümü

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Hindi Dürümü

fatmaeryaman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.02.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc39907
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2009
1,299 defa indirildi / yazdırıldı




350 g haşlanmış hindi eti (kıyılmış)
2-5 sivribiber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra ince doğranmış)
1 iri soğan (iri doğranmış)
1 iri domates (kabuğu soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, iri doğranmış)
2 diş sarımsak (iri kıyılmış)
2 çorba kaşığı kişniş (ya da maydanoz; kıyılmış)
.4,çorba kaşığı tuzsuz tavuk (ya da hindi) suyu
2 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
bir tutam tozşeker
350 g yeşil domates (2 dakika kaynar suda haşlandıktan sonra, her biri 4'e bölünmüş; isteğe bağlı)
100 g çedar peyniri rendesi
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1/4 tatlı kaşığı kekik
bir tutam tuz
8 küçük yufka
1/2 su bardağı krema
1/2 su bardağı yoğurt (terdhen yarım yağlı)

Önce fırınınızı 180 °C ısıtın.. Sivribiberlerin 2/3'ünü blendır kabına koyup, soğanlar, domatesler, sarımsaklar, kişniş (ya da maydanoz), tavuk (ya da hindi) suyu, limon suyu ve tozşekeri katın. Sonra blendırı kısa aralıklarla çalıştırarak, kaba püre kıvamı alıncaya kadar (toplam 8 saniye kadar) karıştırın. Yeşil domatesleri (isteğe bağlı) katıp, kabaca doğranıncaya kadar (yaklaşık 5 saniye) karıştırın. Sosu bir tencereye aktarıp, tencereyi orta ateşe oturtarak, sosu 10 dakika pişirin.
Tencereyi ateşten alıp, bir kenara bırakın. Harcı hazırlamak için, bir salata kâsesinde hindi eti parçaları, çedar peynirinin yaklaşık 60 g'ı, kalan sivribiberler, kimyon, kekik, tuz ve sosun yarısını karıştırıp, bir kenara bırakın.
Bir tavayı kısık ateşe oturtup, ısıttıktan sonra, yufkalardan birini tavaya koyarak, her iki yüzünü 10'ar saniye ısıtın. Tavayı ateşten alıp, yufkayı tenceredeki sosun içinde altüst ettikten sonra, birtabağa serin. Ortasına hindili harçtan 5 çorba kaşığı koyup, yufkayı harcın üstüne yuvarlayarak dürüm haline getirin. Dürümü katlama yeri alta gelecek biçimde, hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan yufkalarla öbür dürümleri de aynı biçimde hazırlayıp, tepsiye yerleştirin.
Kalan sıcak sosu dürümlerin üstlerine döküp, kalan çedar peynirini serpiştirin ve tepsiyi fırına vererek, dürümleri 20 dakika pişirin. Bu arada krema ve yoğurdu bir kâsede iyice karıştırın. Tepsiyi fırından alıp, yoğurt - krema karışımını kaşıkla dürümlerin üstüne aktararak, servis yapın.

SERVİS öNERİSİ: Yanında hindiba salatasıyla.




Hindili Dürüm Sandviç

portakal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.02.2016
Mesajlar: 20
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc114623
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2016
625 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet dürüm
4 adet hindi bonfile
4 adet marul yaprağı
1 tatlı kaşığı hardal
4 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
4 çay kaşığı tereyağı
4 adet taze soğanın yeşil kısmı

Hindi marul yaprağı hardal yoğurt ve mayonezi iyice harmanlayın. Dürüm yapraklarını ikiye kesin yağ sürün yaptığınız harcı içine paylaştırın ve gevşek olarak rulo yapın taze soğanın yeşil kısmı ile bağlayıp servis yapın.









Hindi Dürümü Tarifleri Tavuk Yemekleri







(2 adet Hindi Dürümü 29,377 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle