Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,188 Yemek Tarifine 4,816,120,546 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Hindi Çöp Şiş (2 adet - 54,439 defa bakıldı)

Hindi Çöp Şiş

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri   
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Hindi Çöp Şiş

ASIK
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.11.2006
Mesajlar: 48
Şehir: Sinop
Kısa URL: http://ml.md/lc28044
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2008
2,609 defa indirildi / yazdırıldı




300 g hindi göğsü (derisi ve kemikleri temizlenmiş)
125 g kızılcık
yaprak biçiminde kesilmiş 20 limon kabuğu
2 tatlı kaşığı bal
Limonlu - zencefilli marinat:
bir tutam zencefil
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çorba kaşığı süzme bal
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 çorba kaşığı limon suyu
50 g (3 çorba kaşığı) yağsız yoğurt
1/2 tatlı kaşığı tuz
birkaç damla acıbiber sosu (ya da Tabasco sosu)

Bir salata kâsesinde bütün marinat malzemesini karıştırın. Hindi göğsünü keskin bir bıçakla ince dilimlere bölüp, bu dilimleri de 12 x 1 cm'lik 20 şeride kesin. Hindi şeritlerini salata kâsesine yerleştirip, her yanlarını mari-nada iyice buladıktan sonra, bir kenarda 2 - 3 saat dinlendirin.
Izgara edilirken yanmalarını önlemek için, 20 tahta şişi 10 -15 dakika soğuk suda bekletin. Küçük bir tencereye, 2 çorba kaşığı su, bal, yaprak biçiminde kesilmiş limon kabukları ve kızılcıkları koyup, tencereyi kısık ateşe oturtarak kızılcıkları yumuşayana kadar (3 - 4 dakika) pişirin. Tencereyi ateşten alıp, içindeki malzemeyi bir süzgeçte süzerek bir kenara bırakın.
Önce fırınınızın ızgarasını kızdırın.
Salata kâsesini buzdolabından alıp, marinada bulanmış hindi şeritlerini çıkararak, her birini bir tahta şişe kesintisiz S biçiminde, S'nin her kıvrımına bir kızılcık gelecek biçimde geçirin.
Bir fırın tepsisine yağlı kâğıt ya da alüminyum folyo döşeyip, çöp şişleri yerleştirin. Tepsiyi fırının ızgarası altına sürüp, şişleri arada 1 kez çevirerek, etler iyice yumuşayana ve altın sarısı bir renk alıncaya kadar (12 -15 dakika) pişirin.
Tepsiyi fırından alıp, çöp şişleri geniş bir tabağa dizerek, her çöp şişin önüne yaprak biçimi bir limon kabuğu yerleştirin. Çöp şişleri sıcak sıcak ya da soğuduktan sonra servis yapın.




Hindi Çöp Şiş

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8746
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc125527
Gönderme Tarihi: 23.May.2017
202 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram hindi göğüs
2 adet soğan
2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Köfte baharatı
3 adet dolmalık kırmızı biber
Yarım demet Maydanoz
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı yağ

Hindi göğsü haşlayın. Haşlanan hindi etini kemiklerinden, derisinden ayırıp parçalara bölün, blendırdan geçirin (kıyma gibi olana kadar) ve bir kaba alın. Soğanları, kırmızı biberleri, Sarımsak ve maydanozu da blendırdan geçirip hindiye ekleyin.
Üzerine tuz, karabiber, köfte baharatı, yumurta, yağ, ufalanmış ekmek içini de ilave edip iyice yoğurduktan sonra bir saat kadar buzdolabında bekletin. Karışımı çöp şişlere geçirin elinizi su ile ıslatılarak yassıltın, yanları da parmaklarla sıvazlayarak düzgün hale getirin. arzuya göre köfte gibi yuvarlayıpta yassıltabilirsiniz. Sişlerin en iyisi mangal üzerinde pişirilendir, ama eğer yoksa, elektrikli ızgarada veya genişçe bir tavaya yağ döküp şişleri tavada sık sık çevirerek de kızartabilirsiniz.









Hindi Çöp Şiş Tarifleri Tavuk Yemekleri







(2 adet Hindi Çöp Şiş 54,439 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle