Helva-i Hakani
Yarım kahve fincanı tereyağı
1 kahve fincanı margarin
10 kahve fincanı
pirinç unu
4 çay bardağı
süt
2 su bardağı şeker
50 gr iç
badem
Tereyağı ve margarini tencerede eritin. Üzerine
pirinç ununu ilave edip pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla karıştırın.
Başka bir tencerede
sütü kaynatın. Şekeri ilave edip karıştırın ve
pirinç ununun üzerine dökün. 2 dakika karıştırıp ince kenarlı bir tepsiye boşaltın.
Üzerine iç
bademleri yerleştirin. Soğuduktan sonra
baklava dilimi şeklinde kesin ve servis yapın.
ML® Güllabiye Helvası için tıklayın