Havuçlu ve Karnabaharlı Kanepeler
10 dilim ekmek
8-10 çiçek karnabahar
2 adet
havuç
1 çorba kaşığı
yoğurt
2 diş
sarımsak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Tuz, pul
biber ve toz kırmızı
biber
Karnabaharları çiğden ince ince kıyın. Havucu rendeleyip, karnabaharla karıştırın. Yoğurt, dövülmüş
sarımsak,
zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, pul
biber ve tuzu üzerine ekleyin. Ekmekleri kızartın. Hazırladığınız karışımı ekmeklere paylaştırın. Toz kırmızı
biber serperek servis yapın.
Fotoğraf "Baho" tarafından gönderildi. 06.11.2015