Havuçlu Tavuk Biftek
1 kg
tavuk biftek
3 adet
havuç
1 çay bardağı un
1,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rende kaşar
Biftekler unlanır ve tuzlanır, yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. Üzerine iri rendelenmiş
havuç ve
salçalı su gezdirilir. 190 derece fırına verilir. Yarım saat kadar sonra üzerine kaşar serpilir. Tekrar fırına verilir. Kaşarlar eriyene kadar pişirilir.