Havuçlu Sütlaç
1 çay bardağı
pirinç
1 adet orta boy
havuç
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
3 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı
pirinç unu
1 paket vanilya
Havuç soyulur ve rendelenir. Tencereye yıkanmış
pirinç,
havuç ve su konur. Orta ateşte
pirinç şişene kadar pişirilir. Soğuyunca üzerine
süt, şeker vanilya ve
pirinç unu konur. Ateşe tekrar konur, devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Sonra kaselere paylaştırılır.