Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Köfteler > HAVUÇLU SULU KÖFTE (3 adet - 217,214 defa bakıldı)

HAVUÇLU SULU KÖFTE


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


HAVUÇLU SULU KÖFTE

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc1279
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2006
2,819 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER:
750 gr. dana kıyma
2 soğan
3 çorba kaşığı pirinç
3 yumurta (1 tanesi köfte hamuruna, 2 tanesi köfteyi kızartırken kullanılır.)
Yarım demet maydanoz
1 bardak ayçiçek veya zeytinyağı (kızartmak için)
3- 4 çorba kaşığı galeta unu
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI:
1- Pirinç ayıklanıp yıkanır. Bir bardak sıcak suya atılıp haşlanır ve suyu çektirilir.
2- Rendelenmiş soğan ile kıymanın yarısı, yağsız kavrulur. Çiğ kıymaya katılır.
3- Buna, haşlanmış pirinç, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, 1 yumurta kırılıp yoğrulur.
4- Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp, oval ve yassı köfteler yapılır.
5- Önce galeta ununa, sonra çatalla çarpılmış yumurtaya batırılıp kızgın yağda kızartılır.


ML® Havuçlu Köfte için tıklayın


Havuçlu Sulu Köfte

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: https://ml.md/lc7812
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2006
5,082 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
250 gram yağsız dana kıyma
2 yemek kaşığı pirinç
2 adet kuru soğan
2 adet havuç
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
yarım limonun suyu
karabiber
tuz

Hazırlanışı:
Kıymaya bir adet soğan rendelenir. Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve bir yumurta akı eklenerek iyice yoğrulur. Yıkanmış pirinç ilave edilerek fındık büyüklüğünde toplar yapılır. Tencerede bir küçük soğan ve kıyılmış maydanoz yaprakları hafifçe kavrulur. 6 su bardağı su eklenir. Kaynayınca köfteler ve küçük doğranmış havuçlar atılıp pişirilir. Ocak kapatıldıktan sonra çırpılmış bir yumurta sarısı ile yarım limon suyu ilave edilip karıştırılır ve servise sunulur.


ML® Havuç Köftesi için tıklayın


Havuçlu Sulu Köfte

bakla
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2018
Mesajlar: 27
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc133528
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2018
810 defa indirildi / yazdırıldı




4 orta boy patates
1 soğan
1 havuç
1 kaşık salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Su
Köftesi için:
300 gr. kıyma
1 soğan
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı galeta unu
Tuz
Karabiber

Tencereye sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz ve yağda kavuruyoruz. Daha sonra halkalar halinde doğranmış havucu ve küp doğranmış patatesleri tencereye alıp salçasını ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Suyunu döküyoruz ve tuzunu baharatını ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Köfte için derin bir kaba soğan ve sarımsağı rendeliyoruz. Kıyma galeta unu ve tuz karabiber ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. İyice yoğurduktan sonra cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve unladıktan sonra tencereye boşaltıyoruz patatesler yumuşayana kadar pişirip servis yapıyoruz.







HAVUÇLU SULU KÖFTE Tarifleri Köfteler



(3 adet HAVUÇLU SULU KÖFTE 217,214 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası