HAVUÇLU KEK
1.5 su bardağı un
yarım bardak toz şeker
1
havuç
1 fincan dövülmüş
ceviz
1 fincan sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2
yumurta
1 kaşık
kakao
tarçın
Pudra şekeri
Yumurta şekerle çırpılır. îçine dövülmüş
ceviz, rendelenmiş
havuç, un, yağ kabartma tozu,
kakao, tarçın konarak karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür, 170°de ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür.