Havuçlu Fıstıklı Sufle
https://migros.com.tr
3 adet
havuç
1/2 bardak
süt
3 adet
yumurta
1 paket tuzlu kraker
1 bardak taze kaşar
50 gr.
fıstık
Tuz
Kara
biber
1. Havuçları 1 bardak suda haşlayın.
2. Blenderda püre haline getirin.
3. Tuzlu krakeri de blenderdan geçirin, un haline gelsin.
4. Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırıp beyazlarını kar haline getirin.
5. Havuç püresi, un haline gelmiş kraker, kaşar rendesi ve
sütü, baharatları da ekleyerek karıştırın.
6. Yumurta sarısını da katın. Hepsi karıştığında beyazları kaşık kaşık ekleyip yavaş yavaş yedirin.
7. Servis edeceğiniz kaplara
koyun ve üzerine
fıstıkları serpin.
8. Fırını 185 dereceye ayarlayın.
9. Tepsiye su doldurun ve sufleleri tepsiye yerleştirin. 20-25 dakika pişirin.