Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Havuçlu Dana Yahnisi (1 adet - 47,025 defa bakıldı)

Havuçlu Dana Yahnisi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Havuçlu Dana Yahnisi

can can
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2009
Mesajlar: 70
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc44104
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2009
2,514 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. dana bifteği
250 gr, taze arpacık soğanı
500 gr. sarı patates
500 gr. havuç
2 çorba kaşığı katıyağ
1 adet et suyu tableti
Yeterince tuz, biber

YAPILIŞI:
Kasaptan eti alırken sinirlerini ve yağlarını iyice temizletiniz. Sinirler etin pişerken yumuşamasını engeller. Çok ince dilimler halinde kestirip dövdürünüz. Hafif ateşte tavaya bir çorba kaşığı yağ koyarak, bifteklerin altını üstünü çok az kızartınız. Kızaran biftekleri bir kenara alıp bekletiniz. Tavadaki yağa kalan bir kaşık katıyağ ilave edip üst kabuklarını ayıkladığınız taze arpacık soğanlarını pembeleşene kadar kızartınız. Öte yandan patatesleri ve havuçları yıkayıp kabuklarını soyunuz. İnce ince dilimleyiniz. Fırın tepsisini tavadaki yağla yağlayınız. Üzerine patates dilimlerini yerleştiriniz. Patateslerin üzerine kızarttığınız biftek parçalarını koyunuz. Bifteklerin üstünü havuç dilimleriyle örtünüz. Kızarttığınız soğanları havuçların üzerine serpiştiriniz. 2 bardak sıcak suda et suyu tabletini eritiniz. Bu suyu havuçların üzerine dökünüz. Tepsiyi alüminyum kağıtla (Rulo halinde satılır) kapatınız. Önceden ısıtılmış kızgın fırında 45-50 dakika pişirip sıcak sıcak ikram ediniz.

Not: Et suyu tableti tuzlu olacağından, tuzunu ve biberini fırına sürmeden, yemeğin suyunu tadarak, arzunuza göre ayarlayın.






Havuçlu Dana Yahnisi Tarifleri Et Yemekleri



(1 adet Havuçlu Dana Yahnisi 47,025 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası