Hardallı Kremalı Patates Salatası
10 adet kücük taze
patates
2 corba kasigi hardal
yarim kahve fincani
zeytinyağı
2dis
sarımsak
1 cay bardagi mayonez
1 cay bardagi cig
krema
Maydanoz
Patatesler kabuklariyla birlikte tuzlu suda haslanacak.Hardal ve
zeytinyağı birbirine yedirilerek karistirilacak.
Haslanmmis ve sudan alinmis
patateslerin üzerine dökülüp karistirilacak. Hardal ve
zeytinyağında yarim saat bekletilecek.
Maydanozlar ince dogranip,
sarımsaklar ezilecek ve mayonez,
krema biraz tuz, kara
biberle karisacak. Bu karisim hardal ve
zeytinyağında bekleyen
patateslere ilave edilip, karistirilarak servis edilecek.