|
Baharat Soslu Mısırlı Antre
Baharat Soslu Mısırlı Antre
MALZEMELER
2 pırasa
250 gr konserve mısır
1 yumurta
1 yumurta akı
Yarım su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı toz maya
...
|
baharatlar
A
Acı Kırmızı Toz Biber: Acı ve tatlı taze biberlerin kurutulup, dövülmesinden elde edilmiştir.Sıcak yöre yemeklerinin çoğunda kullanılır.
Adaçayı: Ballıbaba ...
|
Bezelyeli yumurta salatası
Bezelyeli Yumurta Salatası
MALZEMELER
3 iri patates
6 yumurta
1 su bardağı haşlanmış bezelye
5 çorba kaşığı haşlanmış tane mısır
4 taze soğan
1 demet maydan ...
|
Çıtır Salata
Çıtır Salata
Malzemeler:
2-4 kişilik
5 adet marul yaprağı,
1 paket patates cipsi ya da mısır cipsi(küçük boy),
1 çay bardağı mısır gevreği,
1 çay bardağı ...
|
Düşük Karbonhidrat Diyeti
Düşük Karbonhidrat Diyeti
12 Gün diyeti olarak da adlandırılan bu diyet, düşük karbonhidrat esasına dayanıyor. Dolayısıyla şekerli ve nişastalı besinler öğünlerde ...
|
KURU TUZLAMA USULLERİ
KURU TUZLAMA USULLERİ
BİRİNCİ USUL (az tuzla): Sebzelerin ağırlıklarının % 2,5 veya % 5'i oranındaki tuzla yapılır. Bu usulle tuzlanan sebzeler: Lahana, marul, şa ...
|
Mısır Hamuruna Sarılmış Bonfile 
Mısır Hamuruna Sarılmış Bonfile
Malzeme
Doritos Nacho (Peynirli)
2 adet yumurta
2 diş sarmısak
500 g bütün bonfile
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı soy ...
|
OMLET OGRATEN
OMLET OGRATEN
MALZEMELER
1 çay bardağı süt
1 kahve fincanı mısır unu
tuz
karabiber
2 yumurta (akı v sarısı ayrılacak)
ihtiyaca göre tereyağı
hatcı için:
...
|
Patlıcanlı ve Kabaklı Sufle
Patlıcanlı ve Kabaklı Sufle
MALZEMELER
1 adet iri patlıcan (1 cm'lik küpler halinde kesilmiş)
1 çorba kaşığı tuz
200 gram taze labne peyniri
1 1/4 su bardağı ...
|
Provans Usulü Peynirli Domates Salatası
Provans Usulü Peynirli Domates Salatası
4 kişilik
1 bağ yeşil soğan,
800 g domates,
1 küçük kutu mısır (konserve),
200 g eritme peyniri,
8 çorba kaşığı z ...
|
|
|
