Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > HANIM PARMAĞI (2 adet - 97,531 defa bakıldı)

HANIM PARMAĞI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


HANIM PARMAĞI

hülagü
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 15.06.2007
Mesajlar: 19
Kısa URL: https://ml.md/lc15320
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2007
2,318 defa indirildi / yazdırıldı




6 kişilik
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tepeleme yoğurt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
İki buçuk su bardağı un
Şerbet için:
İki buçuk su bardağı su
İki buçuk su bardağı şeker
1/4 limon dilimi

Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayıp, soğutun. Hamuru yoğuracağınız kaba yumurtayı, yoğurdu, yağı, margarini alıp, karıştırın. Kabartma tozunu ekleyip, tekrar karıştırın. Unu ekleyip, ele yapışmayan kıvamda ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. 15 dakika üzerine nemli bir bez örterek, dinlendirin. Hamuru unlanmış bir zeminde mantı yufkasından biraz daha kalınca açın. Yufkayı 4 cm genişlikte şeritler halinde kesin. Şeritleri enine yarıdan tekrar kesin. Meydana gelen dikdörtgen parçayı ikiye katlayın. Kat yerinden başlayarak aşağı doğru 4 kesik yapın. Kesik şeritler birbiriyle verev duracak biçimde, açıkta kalan uçlarını bastırarak birleştirin. Kızgın yağda kızartın. Soğuttuğunuz şerbete bırakın. Tatlılar şerbetini emdikten sonra servis tabağına alın.


ML® Vezir Parmağı için tıklayın
ML® Hanım Göbeği için tıklayın


HANIM PARMAĞI

zamane
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.12.2010
Mesajlar: 22
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc58823
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2010
2,365 defa indirildi / yazdırıldı




75 gr. tereyağı
4 desilitre süt
4 adet yumurta
250 gr. un
500 gr. şeker
500 gr. margarin
Yarım limon
Biraz tuz

4 desilitre süt, 75 gr. yağ ile ateşe konur. Kaynamağa başlayınca biraz tuz, elenmiş un birden ilâve edilir. Hafif ateşte karıştırılarak 10 dakika pişirilir. Ateşten alınır. Ilınınca yumurtalar birer birer kırılır, yedirilir, iki fındık büyüklüğünde parçalara bölünerek parmak şekli verilir. Kızdırılmış yağda kızartılır. Yağdan çıkınca şurubun içine atılır.
Şurup Yapılması: Şekerin üzerini örtecek kadar su konur. Kaynayınca limon sıkılır. Birkaç taşım da kaynayınca ateşten alınır. Limon sıkılır.






HANIM PARMAĞI Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(2 adet HANIM PARMAĞI 97,531 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası