Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,477 Yemek Tarifine 5,025,120,828 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İtalyan Yemekleri > HAMUR LOKMASI (Napoliten) (1 adet - 65,218 defa bakıldı)

HAMUR LOKMASI (Napoliten)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







HAMUR LOKMASI (Napoliten)

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc60824
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2011
1,353 defa indirildi / yazdırıldı




Hamur lokması:
4 yumurtanın sarısı
2 tatlı kaşığı toz şeker
60 gr (1/2 su bardağı) un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 kahve kaşığı tuz
60 gr (4 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı (eritilmiş)
125 gr (1 su bardağı) kaşar peyniri rendesi
375 gr (2 su bardağından biraz az) süt
Sosu:
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
1 kg domates (kabukları soyulup kuşbaşı doğranmış)
2 tatlı kaşığı domates salça
1 defne yaprağı
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)

Önce hamur lokmasını yapınız.
Orta boy bir tencerede yumurta sarılarını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar yumurta teli ile çırpınız.
Un, mısır nişastası ve tuzu küçük bir kaseye eleyip yavaş yavaş yumurta sarısı-şeker karışımına ekleyerek pürtüksüz olana kadar karıştırınız. 60 gr (4 çorba kaşığı) eritilmiş tereyağı ve 90 gr (3/4 su bardağı) peynir katınız.
Tencereyi orta ateşe oturtup sütü yavaş yavaş bir tahta kaşıkla devamlı karıştırarak ekleyiniz. 3-4 dakika, karışımın kıvamı koyulaşana kadar pişirdikten sonra, tencereyi ateşten indiriniz.
Büyük bir fırın tepsisini suyla çalkalayıp içine hamuru dökerek üstünü bıçakla düzeltiniz. (Hamur yaklaşık 1,5 cm kalınlığında olmalıdır.) Tepsiyi buzdolabına koyup 30 dakika bekletiniz.
Bu arada sosu yapmak için büyük bir tencerede 30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı zeytinyağla orta ateşte kızdırınız. Yağ kızınca soğan ve sarımsağı ekleyip 5-6 dakika, soğanlar yumuşak ve pembe olana kadar pişiriniz. Geri kalan sos malzemesini katıp, tahta bir kaşıkla ara sıra karıştırarak kaynatınız. Kaynayınca ateşin altını kısıp tencerenin kapağını kapatarak 30 dakika ağır ateşte pişiriniz.
Önce fırınınızı orta sıcaklığa (190°C) getirip ısıtınız. Orta boy bir fırın tepsisini kalan 1 tatlı kaşığı tereyağıyla yağlayıp bir kenara bırakınız.
Buzdolabındaki tepsiyi çıkarıp hamuru 5X5 cm boyutlarında parçalara keserek, yağladığınız fırın tepsisine, birbirlerine değecek biçimde döşeyiniz. Üstüne kalan peyniri serpip fırında 15-20 dakika, üstü nar gibi olana kadar pişiriniz.
Hamur lokmasını ya sosu üstüne dökerek yada yanında sosuyla servis ediniz.








HAMUR LOKMASI (Napoliten) Tarifleri İtalyan Yemekleri







(1 adet HAMUR LOKMASI (Napoliten) 65,218 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle