Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,188 Yemek Tarifine 4,817,497,858 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Diğer Ülkelerin Yemekleri > HAİTİ TÜRLÜSÜ (1 adet - 62,016 defa bakıldı)

HAİTİ TÜRLÜSÜ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri   
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







HAİTİ TÜRLÜSÜ

vardar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.02.2007
Mesajlar: 394
Kısa URL: http://ml.md/lc11997
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2007
1,608 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
800 gramlık bir piliç,
200 gram mısır unu,
200 gram bülbül yuvası tipinden makarna,
50 gram margarin yağı,
750 gram olgun domates,
2 körpe havuç,
2 sap kereviz,
2 baş soğan,
1 diş sarımsak,
birkaç sap fesleğen,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
yeteri kadar karabiber,
ince sofra tuzu ve kaya tuzu.

Yapımı: Pilicin tüylerini yolup içini çıkardıktan ve ince tüylerini gidermek için tütsüledikten sonra bol akarsuda iyice yıkamalı.
Derince bir tencereye temizlenmiş bir sap kerevizle üstü kazındıktan sonra dilimlenmiş havucu koymalı. Kabuğu soyulmuş soğanı da tüm olarak attıktan sonra tuzlu su koyup kabı orta ısılı bir ateşe oturtmalı. Tenceredeki su ılıyınca pilici içine atmalı ve iyice pişinceye kadar pilici kapalı tencerede haşlamalı. Piliç haşlanınca tencereden süzerek çıkarmalı, kemiklerini ayıklayıp etini ince dilimlere doğramalı. 3/4 litre su (tavuk suyu olursa daha iyi olur), kaya tuzu ve mısır unuyla oldukça katı bir kaçamak hazırlamalı. Kaçamak pişince bunu hamur yoğur. ma mermerinin üstüne boşaltıp yaymalı ve böylece soğumaya bırakmalı. Kaçamak iyice soğuyunca bunu birer santim genişliğinde ince dilimlere doğramalı. Kalan havucun üstünü kazıdıktan sonra soğanla birlikte rendelemeli. Buna kıyarcasına ince doğranmış bir sap kerevizle fesleğeni katmalı ve hepsini toprak bir tencereye yani güvece boşaltmalı. Üzerlerine margarin yağının yarısıyle dört kaşık zeytinyağını dökmeli. ince doğranmış sarımsağı da kattıktan sonra güveci kuvvetli bir ateşe oturtmalı. Tahta bir kaşıkla karıştırarak sebzeleri kavurmalı. Bunlar tamamlyle diriliklerini kaybedince kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küçük parçalara doğranmış domatesi katmalı. Ateşin ısısını iyice azalttıktan sonra tuzlayıp biberlemeli ve vakit vakit karıştırarak bu salçayı koyulaşıncaya kadar pişirmeli.
Bülbül yuvalarını kaynar tuzlu suya atınca birkaç defa karıştırıp dağılmalarını yani uzun makarna haline gelmelerini temin etmeli. Sonra normal bir makarna pişirir gibi haşlamalı. Bülbül yuvaları haşlanınca suyunu süzüp kalan margarin yağıyle harmanlamalı. Derin bir pyrex kayık tabağın dibine domates salçasından bir parça koymalı. Bunun üstüne bir tabaka dilimlenmiş kaçamak yaymalı. Onun üstüne de sırayla birer tabaka parçalanmış piliç, bülbül yuvası tipinden makarna yaymalı. Makarnadan sonra tekrar domates salçasından başlayarak eldeki malzemeden birer kat yerleştirmeli. Böylece en üste domates salçasını yaymalı.
Pyrex kabın kapağını örtmeli ve bunu 180 dereceye göre kızdırılmış bir fırına koyup orada 16 - 20 dakika tutmalı. Bu süre sonunda pyrex kabı fırından çıkarmalı, kapağını açmalı ve sofraya götürüp servis yapmalı.








HAİTİ TÜRLÜSÜ Tarifleri Diğer Ülkelerin Yemekleri







(1 adet HAİTİ TÜRLÜSÜ 62,016 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle