Güveçte Alabalık
2
yemek kaşığı süzme
yoğurt
3 diş
sarımsak
10 adet
ceviz
10 adet kavrulmuş çam fıstığı
2
yemek kaşığı sıvı yağ
1
yemek kaşığı
limon suyu
1 çay kaşığı nane
4 adet
alabalık
2
yemek kaşığı margarin
yarım bağ taze kişniş
Önce
cevizlerinizi ve kavrulmuş çam
fıstıklarınızı bir poşete koyarak dövün ve toz haline getirin daha sonra
yoğurt,dövülmüş
sarımsak,sıvı yağ,
limon suyu ve naneyi ve taze kişnişi ekleyerek mayonez kıvamına gelinceye kadar karıştırın.yağlanmış
alabalık güveç kaplarınızı
alabalıkların iç kısmı yukarıda kalacak şekilde dizin.eritilmiş 2
yemek kaşığı sana klasik margarinle
alabalıkların iç kısımlarını yağlayın.tataror sosuyls soslayın.200 dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında balıklarınız kızarana kadar pişirin.