Greyfurtlu Roka Salatası
1 adet
greyfurt
2 adet roka
2 adet
portakal
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet
limon suyu
1/2 çay kaşığı tuz
Rokaları doğrayın ve salata kasesine alın. 1
portakalın suyunu sıkın, kalan bir
portakal ve
greyfurtun kabuklarını soyup dilimleyin. Her dilimin zarlarını temizleyip rokaların üzerine yerleştirin. Zeytinyağı,
limon suyu,
portakal suyu ve tuzu karıştırıp sosu hazırlayın. Salatanın üzerine dökün.